Набор трав и специй Абсент

Наиболее крепким видом алкоголя среди массового сегмента является, безусловно, абсент. Он содержит более 70 градусов крепости. Экстракт горькой полыни, содержащий туйон – одна из важнейших составляющих абсента. Чаще всего абсент производят зеленого цвета, хотя вполне может быть красным, черным, коричневым и так далее. Но именно благодаря частому изумрудному оттенку абсент получил свое прозвище «Зеленая фея». Набор трав для самогона «Абсент» поможет вам сделать этот напиток в домашних условиях.

Абсент появился в конце 18 века как лекарственная настойка из трав, добытая с помощью перегонки, и за прошедшие столетия распространился среди людей как алкогольный напиток «на особый случай». Его многократно запрещали, однако в наше время абсент полностью легален. Однако не всегда удается приобрести качественный абсент в магазине, так как этот напиток все же недостаточно популярен в наше время. Но есть всегда беспроигрышный вариант – сделать его самому. Вам потребуется лишь аппарат для варки самогона и набор трав для самогона «Абсент».

Состав:

Анис обыкновенный, кориандр, полынь горькая, фенхель, мелисса, солодка, иссоп, мята.

Рецепт приготовления:

Добавить первую из упаковок набора в спирт или самогон, перегнанный дважды, с крепостью 65-70 градусов. Полученную массу нужно настаивать 14-15 дней в темном помещении, изредка размешивая и потряхивая. После того, как напиток настоится, нужно добавить два литра воды и перегнать его с идущими в наборе травами. Травы нужно сложить в мешочек из марли и кинуть в перегонный куб. Можно также добавить их в сухопарник. В дистиллят следует добавить второй пакет с травами, который тоже должен настаиваться 3 дня. Дальше следует процесс очистки и фильтрации, чтобы избавить полученный настой от вредных добавок. После нужно развести полученный дистиллят, чтобы он был около 70 градусов, и, разлив по емкостям, убрать для хранения в темное место. В результате таких несложных действий вы получаете чистый настой самогона на травах, приготовленный в домашних условиях.