Набор трав и специй Абсент

Зеленая фея, безумие в бутылке, зеленый змей — у абсента множество имен. Строго классифицировать этот напиток по каким-то видам очень сложно, потому что у каждого производителя своя рецептура. Вот почему алкоголь, в зависимости от конкретного бренда, различается и по цветам, и по крепости. Абсент — крепкий алкогольный напиток на основе экстракта горькой полыни.

Состав:

полынь, анис, фенхель, мята, мелисса, иссоп, декстроза.

Рецепт: 

Содержимое большого пакета залить 1 литром самогона 75% крепости. Настаивать 10 дней в темном месте, переодически встряхивая настой. Добавить 2 литра воды и перегнать вместе с травами. В полученный дистиллят добавить травы из маленького пакета и настоять 2 дня, отфильтровать. Довести до 70% крепости и дать настояться 7 дней. Готовый абсент можно разбавить до нужной крепости, в зависимости от вкусовых предпочтений.