Набор трав и специй Шелковица на коньяке
- Тип: настойка
- Объем: 2 литра
- Время выдержки: 2 недели
Шелковица – сильное, неприхотливое дерево, которое летом покрывается обильным урожаем ягод. Из них традиционно готовят варенье, джемы, а мы предлагаем изготовить настойку из шелковицы в домашних условиях. Интересно, что ликеры и настойки из шелковицы обладают лечебными свойствами. Их часто используют для излечения от кашля у взрослых.
В шелковице содержится немало витамина С, железа, а по мнению врачей китайской медицины рецепт приготовления домашнего ликера из шелковицы стоит попробовать в деле тем, кто хочет вернуть мужскую силу. Напитки из этих ягод получаются невероятно красивыми: насыщенного бордово- фиолетового цвета, с рубиновым отливом.
Состав:
Шелковица сушеная, вишня сушеная, кубик дубовый, миндаль обжаренный, декстроза
Рецепт изготовления:
Залить 2 литра самогона или водкой 40%, , настаивать 15 дней, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в емкость.